Alimentos e Bebidas e Hospedagem

Chef de Cozinha (M/F)

Contrato a termo com possibilidade de contrato sem termo
Resorts na Europa, África e Oriente Médio
Alojamento e todas as refeições
Experiência requerida na função e no gerenciamento de equipe
City and Guilds exame ou certificação similar obrigatório
Nível de conversação de francês desejado, outras línguas estrangeiras são apreciadas
Participar das cozinhas do Club Med significa oferecer um serviço que combina qualidade, frescura e volume com:
 
  • Mais de 3000 refeições servidas em média por dia
  • 1000 receitas internacionais (cozinha internacional e especialidades locais)
  • Uma oferta de cliente e um perímetro de trabalho diversificado: buffet, serviço de pratos, lanches gourmet, eventos ...
  • Uma parceria de mais de 15 anos com o institut Paul Bocuse

Agora estás...

  • Um explorador, disponível e pronto para viver no Resort do Club Med!
  • Um profissional treinado e experiente, capaz de conversar em francês!
  • Um "foodie", curioso e apaixonado pela cozinha há muito tempo
  • Um especialista em padrões de saúde e segurança, que mapeia a linguagem HACCP
  • Um camaleão que é tão confortável com o gerenciamento como você com um computador

No club Med serás

  • Um líder carismático que gerencia uma equipe de um mínimo de 15 pessoas
  • Um maestro capaz de coordenar um menu de 300 a 1000 convidados, com um buffet ou serviço de chapa
  • Um gerente astuto que controla seu orçamento, ordens e ações, em colaboração com o Supervisor F&B, Bar e Restaurante
  • Um olho de águia que verifica que tudo corresponde aos padrões estabelecidos
  • Um gerente excepcional que une, motiva e identifica o potencial de suas equipes
  • Um cuidador que cuida do equipamento e que monitora a aplicação e o respeito dos padrões de saúde e segurança.
  • E, amanhã, por que não evoluir para uma posição de Food & Beverage Manager?

Por que preparar as malas para um dos nossos resorts?

  • Estar na beira da praia ou no topo das montanhas
  • Evoluir em um ambiente multicultural em uma atmosfera única
  • Ter encontros maravilhosos e crescer pessoalmente e profissionalmente
  • Para enfrentar novos desafios e aproveitar as emoções de se descobrir!
Já trabalhou no Club Med ?
Você é profissional em serviços de restauração ou hospitalidade que está buscando uma oferta de emprego como Chefe de Partida? Você está pronto para exercer sua profissão em um dos nossos resorts por um período de 3 a 8 meses? Você veio ao lugar certo. Nós temos o trabalho ideal para você!
Bem-vindo à página para ofertas de emprego de serviços hoteleiros. Dê uma olhada na descrição da posição e participe do recrutamento do Club Med. Inscreva-se para se juntar aos nossos resorts de luxo na Europa, África ou Oriente Médio. Junte-se aos nossos times e divirta-se ao se descobrir no Club Med!