Alimentos e Bebidas e Hospedagem

Sub Chefe de Cozinha (M/F)

Contrato a termo
Resorts na França ou Europa, África, Oriente Médio
Alojamento e todas as refeições
Experiência requerida na cozinha e com gerenciamento de equipe
City and Guilds exame ou certificação similar obrigatório
Nível de conversação de francês desejado, outras línguas estrangeiras são apreciadas
Participar das cozinhas do Club Med significa oferecer um serviço que combina qualidade, frescura e volume com:
  • Mais de 3000 refeições servidas em média por dia
  • 1000 receitas internacionais (cozinha internacional e especialidades locais)
  • Uma oferta de cliente e um perímetro de trabalho diversificado: buffet, serviço de pratos, lanches gourmet, eventos ...
  • Uma parceria de mais de 15 anos com o institut Paul Bocuse

Agora estás...

  • Um explorador, disponível e pronto para viver no Resort do Club Med!
  • Um profissional treinado e experiente, capaz de conversar em francês!
  • Um "foodie", curioso e apaixonado pela cozinha há muito tempo
  • Um especialista em padrões de saúde e segurança, que mapeia a linguagem HACCP
  • Um camaleão que é tão confortável com o gerenciamento como você com um computador

No club Med serás

  • Um braço direito, pronto para substituir o chef para que a comida esteja sempre deliciosa
  • Um capitão "Conheça quem supervisiona e motiva uma equipe de um mínimo de 15 cozinheiros
  • Um gerente que controla suas ordens e seus estoques até o grama
  • Um cuidador que cuida do equipamento e que monitora a aplicação e o respeito dos padrões de saúde e segurança.
  • E amanhã, o branco não evolui para uma posição de chefe de cozinha?

Por que preparar as malas para um dos nossos resorts?

  • Estar na beira da praia ou no topo das montanhas
  • Evoluir em um ambiente multicultural em uma atmosfera única
  • Ter encontros maravilhosos e crescer pessoalmente e profissionalmente
  • Para enfrentar novos desafios e aproveitar as emoções de se descobrir!
Já trabalhou no Club Med ?
Você é profissional em serviços de restauração ou hospitalidade que está buscando uma oferta de emprego como Sous-Chef? Você está pronto para exercer sua profissão em um dos nossos resorts por um período de 3 a 8 meses? Você veio ao lugar certo. Nós temos o trabalho ideal para você!
Bem-vindo à página para ofertas de emprego de serviços hoteleiros. Dê uma olhada na descrição da posição e participe do recrutamento do Club Med. Inscreva-se para se juntar aos nossos resorts de luxo na Europa, África ou Oriente Médio. Junte-se aos nossos times e divirta-se ao se descobrir no Club Med!